espresso pagatavosana

Espreso dzeršanas tradīcijas

Kad pasaule mostas rītausmā, daudziem diena sākas ar uzticamu sabiedroto – kafiju. Espreso, kas ir šī iecienītā dzēriena koncentrāts, ir unikāla vēsture. Lai gan lielākā daļa no triecienspeks.lv auditorijas koncentrējas uz fiziskā potenciāla uzlabošanu, tikpat svarīga ir izpratne par to, kā espreso vairo mūsu enerģiju. Tāpēc ienirsim espreso atsvaidzinošajā pasaulē un tās bagātīgajās tradīcijās.

Espreso dzimšanas vieta

Dzerot rīta kafiju, mēs reti aizdomājamies par tās izcelsmi. Katram dzērienam ir savs stāsts, daži ir caurvīti ar vēsturi, citi – ar kultūru. Espreso, ko daudzi pazīst kā ātru kofeīna devu, sevī nes veselu gadsimtu un vairāku kultūru vēsturi. 

Izpētot tā saknes, mēs nonākam līdz rosīgajām Itālijas ielām, kur inovācijas sastapās ar tradīcijām, lai radītu to, ko mēs tagad augstu vērtējam kā espreso. Nosaukums, kas itāļu valodā nozīmē “izspiests”, tika radīts Itālijā 20. gadsimta sākumā. Nepieciešamība pēc ātrāka kafijas pagatavošanas veida sekmēja espreso automāta izgudrošanu. 

Espreso kafijas automāts izmanto tvaika spiedienu, lai caur smalki samaltu kafiju izspiestu karstu ūdeni. Milānā un Romā drīz vien radās plaukstošas kafejnīcas, kur vietējie iedzīvotāji un tūristi pulcējās, lai nobaudītu šo jauno, stipro kafiju. Itālija joprojām ir espreso kultūras epicentrs, un tajā ir tādi rituāli kā “la pausa” – ātra kafijas pauze, lai atjaunotu spēkus.

espreso izcelsme

Espreso unikalitāte

Pasaulē, kurā ir neskaitāmas kafijas šķirnes, no kurām katra var lepoties ar savdabīgām pagatavošanas metodēm un īpašiem garšas profiliem, espreso ieņem unikālu vietu. Tā pagatavošana nav tikai pupiņu malšana un ūdens pievienošana; tas ir mākslas veids, kas prasa precizitāti un rūpes. 

Kas gan tieši padara espreso par kafijas karali, kas ir stalts un varens starp saviem līdziniekiem? Espreso tiek pagatavots, caur smalki samaltām kafijas pupiņām ielejot nelielu daudzumu gandrīz verdoša ūdens. Šī metode to atšķir no citām kafijām, piemēram, pilienveida vai French press kafijas. 

Kāds ir rezultāts? Biezāka, krēmīgāka kafija ar augstāku suspendēto vielu koncentrāciju. Labi pagatavota espreso ir raksturīga “krēma” – zeltaina putu kārtiņa virspusē. Tās intensīvā garša un augstāka kofeīna koncentrācija ir espreso milzīgās popularitātes iemesli.

Espreso ietekme uz veselību

Papildus bagātīgajai garšai un uzmundrinošajām īpašībām, espreso ir arī veselībai labvēlīgs dzēriens. Tas ir kas vairāk nekā tikai kafija, daudziem tas ir labsajūtas eliksīrs. Lai gan mēs bieži saistām fizisko veselību ar uzturu un fiziskām aktivitātēm, arī tas, ko mēs dzeram, var būtiski ietekmēt mūsu pašsajūtu. Izpētīsim, kā šis spēcīgais dzēriens, lietots pareizā daudzumā, var būt noderīgs mūsu organismam.

Koncentrētā espreso satur antioksidantus un tādas svarīgas uzturvielas kā magnijs, kālijs un niacīns. Šie savienojumi veicina enerģijas ražošanu, muskuļu darbību un DNS atjaunošanos. Turklāt, kā minēts faktos par kafiju, kofeīns mērenā daudzumā var uzlabot fizisko veiktspēju, palielināt modrību un veicināt vielmaiņu.

espeso veseligs kokteilis

Espreso mūsdienīgi pārveidojumi

Ēdiena un dzērienu evolūcija ir apliecinājums tam, ka cilvēce nemitīgi tiecas pēc jaunumiem pat jau pazīstamajā jomā. Neraugoties uz savām dziļi iesakņotām tradīcijām, Espreso vēl nav izvairījies no šī inovāciju viļņa. Sākot no kafejnīcām rosīgajās pilsētās līdz pat amatnieciskajām vietām mazpilsētās, espreso ir ieguvis mūsdienīgus pārveidojumus. 

Bieži vien tradīcijas iegūst mūsdienīgu veidolu, padarot mūsu iecienītāko dzērienu vēl intriģējošāku. Mūsdienās mēs varam baudīt dažādus espreso dzērienus, piemēram, kapučīno, latte un cortado. Kafejnīcās un restorānos arvien populārāki kļūst auksti pagatavoti espreso kokteiļi, espreso martini un deserti ar espreso piedevu. 

Tiem, kas vienmēr ir ceļā, ikdienas termokrūze var saglabāt espreso karstu, apvienojot ērtumu ar tradīcijām.

Noslēgumā

Cenšoties pilnvērtīgi strādāt, ir svarīgi atrast tos mazos priekus un stimulus, kas padara šo ceļu raitāku. Espreso ar savu bagāto vēsturi un spēcīgo iedarbību apmierina abas šīs vajadzības. Neatkarīgi no tā, vai jūs gatavojaties nakts darbam, rīta skrējienam vai vienkārši izbaudāt mirkli, espreso var būt jūsu ideāls sabiedrotais. 

Atcerieties, ka, tāpat kā visās lietās, galvenais ir samērīgums. Laipni lūdzam atjaunot enerģiju, pateicoties šim itāļu brīnumam. Lai labi garšo, novēl jums triecienspeks.lv ģimene!

kaloriju balanss

Kā sabalansēt kalorijas starp ēdienreizēm

Mūsdienu dzīves virpulī nodrošināt vajadzīgo kaloriju daudzumu uzturā un sadalīt tās pa ēdienreizēm var šķist apgrūtinoši. Taču ar zināšanām un plānošanu ir viegli sasniegt šo līdzsvaru. Tas var palīdzēt mums virzīties uz enerģiskāku un veselīgāku dzīvesveidu. 

Šī rokasgrāmata ir īpaši sagatavota triecienspeks.lv kopienai. Tā ir izstrādāta, lai palīdzētu jums sabalansēt kaloriju daudzumu starp ēdienreizēm, lai jūs būtu paēduši un varētu maksimāli izmantot savu potenciālu.

Cik daudz kaloriju vajag uzņemt ik dienu?

Katram cilvēkam atbilde uz šo jautājumu ir atšķirīga. Ikdienā nepieciešamais kaloriju skaits ir atkarīgs no daudziem faktoriem, piemēram, no jūsu dzimuma, vecuma, svara un aktivitātes līmeņa. Kalorijas kalpo par enerģijas vienībām, ko organisms izmanto, lai darbotos. 

Vidējais kaloriju patēriņš sievietēm ir aptuveni 2000 kaloriju dienā, bet vīriešiem – aptuveni 2500 kaloriju dienā. Tomēr šie skaitļi ir tikai provizoriski un var mainīties atkarībā no jūsu situācijas. 

Pieņemsim, ka esat cilvēks, kas dienas laikā maz pārvietojas. Šādā gadījumā jums var būt nepieciešams mazāks kaloriju daudzums nekā ļoti aktīvam cilvēkam. Par tādiem var saukt tos, kas regulāri vingro vai strādā fiziski smagu darbu. Tāpat, ja esat gados vecāks cilvēks, jums var būt nepieciešams mazāk kaloriju nekā jaunatnei, jo ar vecumu vielmaiņa palēninās.

kaloriju sadalijums edienreizes

Kaloriju sadalījums ēdienos dienas garumā

Kaloriju sadale nenozīmē vienādu sadalījumu, bet gan atbilstoša kaloriju apjoma uzņemšanu tad, kad organismam tās ir visvairāk nepieciešamas. Sadalot ēdienreizes un kalorijas mazākās un biežākās porcijās, jūs varat paātrināt vielmaiņu, kontrolēt izsalkumu un novērst pārēšanās iespējas.  

Šajā sarakstā mēs piedāvājam sadalīt kalorijas četrās galvenajās ēdienreizēs – brokastīs, pusdienās, vakariņās un uzkodās, pamatojoties uz 2000 kaloriju devu:

  • Brokastis (20-25%): Uzsāciet vielmaiņu ar aptuveni 400-500 kaloriju bagātu ēdienu, piemēram, auzu pārslas ar augļiem un karoti medus.
  • Pusdienas (30-35%): Lielākās aktivitātes laikā sniedziet organismam ar 600-700 kalorijām bagātu ēdienu. Kā piemēru var minēt grilētas vistas gaļas salātus ar vieglu mērci.
  • Vakariņas (25-30%): Ir ieteicama vieglāka maltīte, jo mūsu aktivitātes samazinās, kas uztur 500-600 kalorijas. Piemērs jūs varat nobaudīt tvaicētu zivi ar dārzeņiem.
  • Atlikušo kaloriju daudzumu uzņemiet visas dienas garumā ar veselīgām uzkodām.

Protams, jūs varat pielāgot daudzumus un ēdienus atbilstoši savām vajadzībām un vēlmēm. Optimizējot kaloriju sadalījumu, tiek atvieglota gremošana un nodrošināts pietiekams enerģijas daudzums visas dienas garumā.

Pārtikas produktu kaloriju daudzums 

Dažādos pārtikas produktos ir atšķirīgs kaloriju daudzums atkarībā no to pamatsastāvdaļām – ogļhidrātiem, olbaltumvielām un taukiem. Izvērtējot dažādu pārtikas produktu kaloriju saturu, var apzināti plānot savu uzturu. 

Tālāk ir sniegts saraksts ar dažiem izplatītākajiem pārtikas produktu piemēriem un aptuveno kaloriju daudzumu, pamatojoties uz standarta porcijas lielumu:

  • Augļi: ābols (~ 95 kcal), banāns (~ 105 kcal) vai sauja ogu (~ 50 kcal).
  • Dārzeņi: brokoļi (~55 kcal/100 g.), burkāni (~50 kcal/100 g.).
  • Olbaltumvielu avoti: grilēta vistas krūtiņa (~165 kcal/kg), tofu (~70 kcal/100 g.).
  • Ogļhidrātu avoti: maizes šķēlīte (~ 80 kcal), kvinoja (~ 220 kalorijas/180 g.).

Atcerieties, ka kaloriju skaits ir tikai aptuvens un var atšķirties atkarībā no pārtikas avota, pagatavošanas un kvalitātes. Šo sarakstu varat izmantot kā paraugu, lai plānotu maltītes un uzkodas un sekotu līdzi uzņemto kaloriju daudzumam.

partikas produkti

Aktualitātes uztura jomā

Pašreizējās veselības tendences uzsver, cik svarīgi ir izprast kaloriju saturu un sadalījumu. Ir daudz veidu, kā kontrolēt uzņemto kaloriju daudzumu un uzturu atkarībā no jūsu vēlmēm, dzīvesveida un laika grafika. 

Šajā sarakstā iepazīstināsim ar dažām populārām metodēm, ko cilvēki izmanto, lai kontrolētu kaloriju daudzumu un nodrošinātu uztura līdzsvaru:

  • Periodiska badošanās: šī metode koncentrējas uz to, kad ēdat, nevis ko ēdat. Daži cilvēki izvēlas visas dienas kalorijas uzņemt ierobežotā laika periodā, piemēram, 8 stundas, un pārējā dienas laikā badoties. Tas var palīdzēt samazināt kopējo patērēto kaloriju daudzumu, kā arī uzlabot vielmaiņu un hormonālo reakciju uz ēdienu.
  • Makro novērošana: tā ietver trīs galveno uzturvielu – olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu – uzņemšanas uzraudzību. Izsekojot šo uzturvielu attiecību un daudzumu, jūs varat nodrošināt, ka jūsu ēdienkarte ir pilnvērtīga un atbilst jūsu konkrētajām vajadzībām un mērķiem.
  • Ēdienu termoss: šis punkts nav saistīts ar to, ko vai kad jūs ēdat, bet gan ar to, kā jūs ēdat. Izmantojot ēdiena termosu, jūs varat nodrošināt, ka ēdiens paliek karsts, kas var uzlabot kopējo ēdienreizes pieredzi un apmierinātību. Tas var arī mudināt jūs izvairīties no ēdienreižu izlaišanas vai neveselīgu ēdienu uzkodām.

Sekošana jaunākām tendencēm uztura jomā var palīdzēt mums pilnveidot maltīšu stratēģijas un pielāgot katra cilvēka vajadzībām.

Mūsu uzticamajiem triecienspeks.lv lasītājiem izpratne par to, kā sabalansēt kaloriju daudzumu starp ēdienreizēm, ir kas vairāk nekā tikai uztura mācība. Līdz ar to mēs esam garīgi un fiziski gatavi jebkādiem izaicinājumiem, kas mūs sagaida. Lai vairāk apzinātu, veselīgu un garšīgu maltīšu!

Kā izbaudīt Dubaiju un nepārkarst

Kā izbaudīt Dubaiju un nepārkarst

Dubaija, Apvienoto Arābu Emirātu mirdzošā pērle, ir pilsēta, kas žilbina ar augstiem debesskrāpjiem, grezniem iepirkšanās centriem un satriecošām tuksneša ainavām. Tomēr ir viens Dubaijas aspekts, kas ceļotājiem var būt īsts izaicinājums – svelmainais tuksneša karstums. Tāpēc ir svarīgi zināt, kā izbaudīt Dubaiju un nepārkarst.

Tā kā vasaras mēnešos temperatūra bieži pārsniedz 40°C, izbaudīt visu, ko Dubaija piedāvā, var būt grūts uzdevums, ja neesat tam sagatavojies. Taču nav jābaidās! Šajā ceļvedī mēs atklāsim, kā izbaudīt katru mirkli šajā tuksneša oāzē, nepakļaujoties karstumam.

Tāpēc paņemiet saulesbrilles un saules aizsargkrēmu, un dodamies neaizmirstamā ceļojumā, lai izbaudītu Dubaiju, vienlaikus saglabājot vēsumu un komfortu.

1. Izvēlieties ceļojumu vēsākajos mēnešos

Pirmais solis, kā izbaudīt Dubaiju un nepārkarst, ir saprātīgi plānot savu vizīti. Dubaijas laikapstākļi ir vispiemērotākie no novembra līdz aprīlim, kad temperatūra ir maigāka un panesamāka.

Tāpēc, ja iespējams, izvairieties no apmeklējuma svelmainās vasaras mēnešos. Šie vēsie mēneši ir ideāli piemēroti, lai iepazītu pilsētas ārtelpas apskates objektus un nejustos kā krāsnī.

Dubaija jeb Dubai pilsēta ir lielisks ceļojumu galamērķis, ja tam labi sagatavojas. To arī novēlam – būt gatavam un labi pavadīt laiku!

2. Ģērbieties atbilstoši gaisa temperatūrai

Dubajā parasti valda atvieglots ģērbšanās stils, taču karstuma laikā ir ļoti svarīgi ģērbties gudri. Izvēlieties vieglus, elpojošus apģērbus no dabīgiem audumiem, piemēram, kokvilnas vai lina. Brīvi pieguloši apģērbi palīdzēs jums saglabāt vēsumu, vienlaikus pasargājot ādu no spēcīgās saules.

Un neaizmirstiet paņemt līdzi cepuri ar platām malām, saulesbrilles un saules aizsargkrēmu ar augstu SPF, lai pasargātu sevi no UV stariem.

Vienlaikus vienmēr paturiet prātā, ka Dubaija ir kultūras ziņā daudzveidīga pilsēta. Un ir svarīgi respektēt vietējās paražas un tradīcijas. Apmeklējot reliģiskos objektus, ģērbieties pieticīgi un atcerieties, ka publiski simpātiju izrādīšana un nepieklājīga uzvedība netiek pieļauta.

Ģērbies atbilstoši gaisa temperatūrai

3. Regulāri dzeriet ūdeni

Dubaijas sausais tuksneša klimats var izraisīt dehidratāciju, tāpēc ir svarīgi dzert daudz ūdeni. Ņemiet līdzi uzpildāmu ūdens pudeli un regulāri dzeriet ūdeni visas dienas garumā.

Daudzās viesnīcās, tirdzniecības centros un sabiedriskās vietās ir pieejamas bezmaksas ūdens uzpildes stacijas, tāpēc izmantojiet tās.

Neaizmirstiet izvairīties no pārmērīga kofeīna un alkohola lietošanas, jo tie var veicināt dehidratāciju. Laba veselība ir ļoti svarīga, turklāt neviens taču negrib aizbraukt ceļojumā un vairumu nogulēt gultā ar saules dūrienu vai dehidratāciju.

4. Ieplānojiet iekštelpu aktivitātes

Dubaijā ir daudz iekštelpu atrakciju, kas ļauj izvairīties no karstuma un vienlaikus lieliski pavadīt laiku. Apmeklējiet pasaules klases muzejus, piemēram, Dubaijas muzeju, izpētiet zemūdens brīnumus Dubaijas akvārijā vai nododieties mazumtirdzniecības terapijai milzīgos iepirkšanās centros.

Dodieties, piemēram, uz Dubaijas Tirdzniecības centru un Emirātu Tirdzniecības centru.

Šīs iekštelpu vietas piedāvā atsvaidzinošu atpūtu no svelošās saules.

5. Izbaudiet ūdens aktivitātes

Viens no labākajiem veidiem, kā pārvarēt karstumu Dubaijā, ir izmantot ūdeni. Iegremdējieties Arābijas līča neskartajos ūdeņos, apmeklējot publiskās pludmales vai rezervējot dienas biļeti pludmales klubos.

Bet, ja vēlaties izbaudīt aktīvus piedzīvojumus, izmēģiniet ūdens sporta veidus. Piemēram, ūdensslēpošanu, braukšanu ar ūdens motocikliem, braukšanu ar paraplānu vai airēšanu ar airi.

Dubaija ir slavena ar saviem ūdens atrakciju parkiem, tostarp Aquaventure un Wild Wadi ūdens atrakciju parku, kur varat atvēsināties aizraujošās atrakcijās un slidkalniņos.

ūdens aktivitātes dubaijā

6. Meklējiet patvērumu ēnās

Izpētot atrakcijas brīvā dabā, vienmēr meklējiet ēnu. Daudzos Dubaijas parkos, sabiedriskajās vietās un pat āra restorānos ir ēnainas zonas vai nojumes. Izmantojiet šīs vietas, lai atpūstos un atvēsinātos starp piedzīvojumiem.

Jūs varat arī iznomāt pludmales lietussargu vai ņemt līdzi uz pludmali savu pārnēsājamo saules sargu.

7. Palieciet viesnīcās ar labu gaisa kondicionieri

Izvēlieties naktsmītnes, kurās ir lieliska izolācija un gaisa kondicionēšana. Daudzas Dubaijas viesnīcas ir projektētas tā, lai nodrošinātu vēsu un komfortablu vidi.

Apsveriet arī iespēju apmesties viesnīcā ar baseinu, lai pēc izpētes dienas varētu atsvaidzināties.

8. Baudiet Dubajas naktsdzīvi

Dubaija patiesi atdzīvojas naktī, un vēsāka gaisa temperatūra ir ideāls laiks, lai iepazītu pilsētas naktsdzīvi.

Dodieties uz jumta bāriem, pusdienojiet brīvdabas restorānos Dubaijas piestātnē vai izbaudiet pastaigu pa skaisti izgaismotajām vecās Dubaijas ielām. Pilsētas satriecošā panorāma, kas naktī ir izgaismota, ir brīnišķīgs skats.

ko darīt dubaijā

Aktīvā atpūta Dubajā – kur iet un ko darīt

Dubaija ir ne tikai luksusa un atpūtas galamērķis, bet arī lieliska izvēle aktīvai atpūtai. Lūk, daži piemēri, kāpēc Dubaija ir lielisks galamērķis tiem, kas meklē piedzīvojumus un fiziskas aktivitātes.

Aktīvā atpūta Dubaijā var būt sekojoša:

  • Piedzīvojumi tuksnesī – jūs varat braukt pa kāpām ar 4×4 automašīnām, izmēģināt kāpu nobraucienu ar smilšu dēli vai doties aizraujošā tuksneša safari. Šīs aktivitātes sniedz adrenalīna pieplūdumu un iespēju izbaudīt tuksneša dabas skaistumu.
  • Ūdens sporta veidi – Dubaijas atrašanās vieta pie Arābijas līča padara to par ūdens sporta paradīzi. Jūs varat izmēģināt ūdens motociklus, airēšanu, vindsērfingu un kaitbordingu. Klusie ūdeņi un siltais klimats padara šo vietu ideāli piemērotu gan iesācējiem, gan pieredzējušiem ūdens sporta entuziastiem.
  • Slēpošana telpās – ticiet vai nē, bet Dubaijā atrodas slēpošanas kūrorts Ski Dubai, kas atrodas Emirātu tirdzniecības centrā. Jūs varat izbaudīt slēpošanu un snovbordu uz īsta sniega tuksneša vidū, kas ir unikāla un aizraujoša pieredze.
  • Klinšu kāpšana – Hatta kalnos, kas atrodas netālu no Dubaijas, ir fantastiskas klinšu kāpšanas iespējas. Visu līmeņu kāpēji var izpētīt nelīdzeno reljefu un baudīt satriecošus apkārtējās ainavas skatus.
  • Lēkšana ar izpletni – lai izbaudītu adrenalīna pieplūdumu, Dubaija piedāvā izpletņlēkšanu ar izpletni ar elpu aizraujošu skatu no gaisa uz tādiem ievērojamiem pieminekļiem kā Palm Jumeirah un Dubaijas jahtu osta. Tandēms lēkšana ar izpletni ir pieejama arī tiem, kam nav iepriekšējas pieredzes.
  • Riteņbraukšana – Dubaijā ir izveidots plašs veloceliņu tīkls. Izīrējiet velosipēdu un izpētiet pilsētu vai dodieties uz tuksnesi, lai izbrauktu ar sarežģītāku velosipēdu. Ir arī organizētas velotūres un pasākumi entuziastiem.
  • Golfs – Dubaija var lepoties ar pasaules klases golfa laukumiem, kas izvietoti sulīgu zaļumu un satriecošu ainavu vidū. Golfa entuziasti var spēlēt golfa laukumos, kurus projektējušas tādas golfa leģendas kā Taigers Vudss un Ernijs Elss.
  • Pārgājieni – Hatta reģions piedāvā lieliskas pārgājienu iespējas ar takām, kas ved cauri akmeņainam apvidum, sulīgām vādēm un gleznainiem kalniem. Tas ir lielisks veids, kā satuvināties ar dabu un izkustēties.

Kopumā jāsaka, ka Dubaijā valdošais karstums var būt izaicinošs – tā nu tas ir. Taču, pareizi plānojot un veicot dažus piesardzības pasākumus, jūs varat izbaudīt visu, ko šī žilbinošā pilsēta piedāvā, nepārkarstot.

Vēl citi padomu raksti atrodami šeit:

Dubaija piedāvā daudz iespēju, kas palīdzēs jums pārvarēt karstumu un maksimāli izmantot savu vizīti. Tāpēc sakravājiet somas, sekojiet šiem padomiem un gatavojieties izbaudīt Dubaijas burvību, vienlaikus saglabājot vēsumu un komfortu.

Piedzīvojumi tuksnesī jau gaida! Patīkamu atpūtu!

kafijas fakti par kafiju

5 vienkārši un interesanti fakti par kafiju

Mēs mīlam visu, kas saistīts ar kafiju. Tāpēc esam nolēmuši dalīties ar mūsu desmit mīļākajiem faktiem par kafiju! Ja tu arī esi kafijas mīlis un nevar iedomāties dzīvi bez tās, turpini lasīt.


Ja esi cilvēks, kas ikdienā dzer kafiju mājās, ceļā, darbā un kafejnīcās, vēlamies ieteikt uzlabot savu kafijas stilu ar jaunu termokrūzi. Dodies uz vieklau UDENSPUDELE.LV un sadaļā Termokrūzes atrodi sev piemērotāko.

Kafija palīdz dzīvot ilgāk

Pateicoties tam, ka kafija ir pilna ar antioksidantiem, tā joprojām ir viens no veselīgākajiem dzērieniem pasaulē.

Protams, ja jūs izvēlaties pievienot krējumu, cukuru vai sīrupu, tad šis veselības faktors var tikt ietekmēts, bet citādi, lietojot kafiju kā daļu no veselīga sabalansēta uztura un dzīvesveida, tā var palīdzēt cilvēkiem dzīvot ilgāku un laimīgāku dzīvi.

Kafijas pupiņas nav pupiņas

kafijas pupinas

Pretēji nosaukumam kafijas pupiņas patiesībā nav pupiņas.

Drīzāk tā ir kauliņš (jeb sēkla), kas atrodas kafijas ķirša iekšpusē. Kafijas pupiņas tiek izņemtas no augļa ražas novākšanas procesā.

Tās formas un lieluma dēļ tās tagad parasti dēvē par kafijas pupiņām, taču, ja ir piemēroti apstākļi, jūs varat iestādīt vienu kafijas pupiņu, un no tās var izaugt vesels kafijas augs.

Kafiju atklāja aitu gans

aitiņas

Runā, ka 1500. gados kāds kazu ganītājs Etiopijā atklājis kafiju, novērojis savādāku kazu uzvedību.

Viņš pamanīja, ka pēc kafijas ķiršu ēšanas tās pēkšņi bija ļoti enerģiskas un naktīs nespēja gulēt. Viņš dalījās savos atklājumos ar vietējiem mūkiem, kuri no kafijas pupiņām gatavoja dzērienus, un pārējais, kā saka, ir vēsture.

Pasaulē lielākais kafijas tases tilpums bija vairāk nekā 20 000 litru

kafija tek no automata

2019. gada 15. jūnijā lielākā jebkad pagatavotā kafijas tasīte saturēja 22 739,14 litrus 

un tika reģistrēta Ginesa rekordu grāmatā.

Kafijas tasi izveidoja Alcaldía Municipal de Chinchiná (Kolumbija) Parque de Bolívar, Chinchiná, Caldas, Kolumbijā, un tases izgatavošana ilga vairāk nekā mēnesi, pie projekta strādāja piecdesmit cilvēki.

Kafija ir viens no visvairāk patērētajiem dzērieniem pasaulē

kafija daudz patereta pasaule

Tas nav nemaz tik pārsteidzoši, vai ne?

Līdzās ūdenim un tējai kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem visā pasaulē, un katru gadu tiek izdzerti vairāk nekā 400 miljardi tasīšu kafijas.

Lielbritānijā vien uz vienu cilvēku gadā tiek patērēti aptuveni 2,8 kilogrami kafijas, un pagājušajā gadā kafijai tika iztērēts vairāk nekā 1 miljards mārciņu.

Kafija tiešām ir lielisks dzēriens. Ja esam aizrāvuši tevi ar kafijas domām, tad iesakām izlasīt mūsu rakstu, kas pastāstīs, kāpēc lai tu lietotu termokrūzi ikdienā.

Ja tev patīk uzzināt jaunus faktus, tad iesakām izlasīt rakstu 5 Vienkārši Fakti par ēšanu un ēdieniem.

Kā izmērīt darbinieku labsajūtu?

Darbinieku labsajūta vienmēr ir bijusi svarīga, un mūsdienās, iespēju laikmetā, tas ir vēl svarīgāk, jo darba ņēmējam ir daudz vairāk iespēju, kur strādāt, tādējādi izvēle noteikti būs par labu darbavietai, kurā viņš jūtas labāk. Tieši tādēļ darba devējam ir svarīgi jau laicīgi uzzināt par savas komandas sajūtām darba vidē, bet kā visefektīvāk to izmērīt? Mēģināsim apskatīt populārākos un varbūt netik zināmos, bet interesantos risinājumus.

Rakstiskās aptaujas

Bieži vien mūsdienās, ja nepieciešams uzzināt cilvēku viedokli par konkrētu tematu, ir iespējams dažās minūtēs izveidot aptauju, izmantojot dažādus līdzekļus (Google Forms, Typeform utt.). Tiesa, lai iegūtu ticamus rezultātus, uz kuriem patiešām var paļauties, jautājumiem jābūt ļoti kārtīgi pārdomātiem un pielāgotiem tā, lai ar vienu jautājumu no cilvēka izvilktu iespējami daudz noderīgas informācijas, tajā pašā laikā pārāk negarlaikojot viņu, lai nodrošinātu aptaujas izpildi līdz galam. Rakstiskās aptaujas var būt labs rādītājs, lai noteiktu reālo situāciju darbavietā, tomēr ir jāņem vērā vairāki būtiski faktori, lai tas notiktu pēc iespējas kvalitatīvāk. Ir kārtīgi jāpārdomā aptauju biežums, to saturs un nepieciešams veikt rezultātu analīzi. Nedrīkst ar aptaujām pārslogot darbinieku, jo tas visticamāk radīs pretēju efektu, un to rezultāti paliks arvien mazāk ticami. Par saturu jau iepriekš runājām, bet izanalizēt iegūtos rezultātus ir ļoti svarīgi, lai pēctam būtu iespējams izstrādāt rīcības plānu, lai situāciju darbavietā uzlabotu.

1 pret 1 mutiskās pārrunas

Tieša komunikācija cilvēku starpā ir pierādījusi sevi kā efektīvāku metodi kā iegūt infromāciju nekā dažādas aptaujas. Ne tikai darba devējam ir vieglāk uzzināt par noskaņojumu darbavietā un katra darbinieka labsajūtu, bet arī darba ņēmējam ir labāka sajūta, jo ir skaidrs, ka viņa viedoklis un domas ir sadzirdētas, nevis ķeksīša pēc atkal atsūtīta aptauja, kuru nepieciešams aizpildīt. Patiesībā šī personalizētā pieeja katram darbiniekam vien jau var celt viņu labsajūtu, jo tas parāda, ka uzņēmums rūpējas par savu kolektīvu, kas rada labāku kopējo atmosfēru darba vidē. Lielākās kompānijās šāda metode ir daudz laikietilpīgāka un sarežģītāka lielā darbinieku apjoma dēļ, kas var bieži atturēt no tās pielietošanas, tomēr efekts tik un tā ir ļoti līdzīgs jau iepriekš minētajam.

Aplikācijas un dažādas platformas

Ir dažādas iespējas gan viedtālruņos, gan datoros lejuplādēt aplikācijas, kurās regulāri iespējams atzīmēt, kā pagājusi diena un pievienot komentāru, kādēļ tieši tā, kas vēlāk tiek apkopots un nodots tālāk analizēšanai. Līdzīgi kā veikalos vai citās pakalpojumu sniegšanas vietās iespēja atzīmēt, kāda bija klienta pieredze, darbotos arī darbavietā. Pirms ienākšanas un iziešanas no ofisa iespējams elektroniski vienotā planšetdatorā atzīmēt dienas pašsajūtu. Ar to šīs metodes ir daudz efektīvākas nekā iepriekš minētās, jo darbinieku labsajūta tiek mērīta gandrīz katru dienu, nevis vienreiz mēnesī, pusgadā vai pat gadā. Tādējādi ir iespējams arī savilkt paralēles ar tajā brīdī notiekošajiem procesiem darbavietā, kā arī darba apjomu utt.

Citi interesanti risinājumi

Risinājumus mazākiem uzņēmumiem (piemēram, <20 darbinieki), kuriem arī varbūt nav tik daudz līdzekļu, ko investēt dažādu elektronisko risinājumu izveidē, ir iespējams atvasināt no iepriekš apskatītajiem. Piemēram, aplikācijas vietā, pametot darbavietu, darbiniekam jāiemet galda tenisa bumbiņa tajā traukā, uz kura norādītais labsajūtas līmenis visprecīzāk raksturo esošo situāciju, un tad tās var izskaitīt un redzēt situāciju, kā konkrētā diena ir pagājusi. Vēl papildus tam ir iespējams ieviest speciālu ieteikumu vai uzmundrinājuma kastīti, kur vienā iespējams darbiniekiem iemest ieteikumus, kā pilveidot darba vidi, bet no otras viņiem ir iespējams paņemt kādu kolēģu uzrakstītu joku vai uzmundrinošu frāzi gadījumā, ja diena nav pagājusi tik veiksmīgi.
Ja tā padomā, tad patiesībā ir vēl daudz dažādu risinājumu, kurus iespējams ieviest atbilstošāk katrai situācijai. Ko ir svarīgi atcerēties? Svarīgi ir regulāri noskaidrot darbinieku pašsajūtu, lai varētu veikt kvalitatīvākus secinājumus, tomēr ir būtiski arī nepārslogot viņus ar pārāk biežām un apjomīgāk aptaujām, lai nezaudētu iegūto rezultātu ticamību. Uzlabo darbinieku labsajūtu ar virtuāliem izaicinājumiem.

Padomi veiksmīgas pirmsskolas dzimšanas dienas svinēšanai

Daudziem bērniem viņu dzimšanas diena ir viņu mīļākā brīvdiena. Un kāpēc ne – tā ir diena, kas veltīta tiem tikai kopā ar kūku, baloniem, dziedāšanu un dāvanām.

Lai gan daudzi vecāki uzsver ideju plānot dzimšanas dienas svinības, pirmsskolas vecums faktiski ir ideāls laiks, lai mest vienu. Lūk, kā saglabāt savu veselību, vienlaikus nodrošinot, ka ikvienam ir labs laiks.

1. Informāciju par vecumu atbilstošu

Pārliecinieties, ka viss, sākot no aktivitātēm un beidzot ar labu maisu, ir piemērots lielākai daļai viesu. Ja ir plašs vecumu klāsts, izmantojiet dzimšanas bērna vecumu kā ceļvedi.

Bērna vecums ir arī labs rādītājs, cik daudz bērnu uzaicināt, īkšķis parasti ir viens bērns par katru gadu plus 2. Tātad, ja jūsu bērns pagriežas četri, mēģiniet saglabāt viesu sarakstu sešos bērniem.

Vecumam arī ir svarīga loma tēmas noteikšanā un lēmuma pieņemšanā par to, kur ir jūsu partija. Jaunāki bērni var būt ērti mājās, bet jūtas jūsu bērns, lai iegūtu labu lasījumu par situāciju.

2. Organizēt aktivitātes

Spontanitāte vienmēr ir jautri, bet pirmsskolas dzimšanas dienā, plānošana (ar dažiem traucējumiem) ir ceļš. Mēģiniet plānot aktivitātes īsā laika posmā – 10 līdz 15 minūšu intervālu. Un, ja jums ir kaut kas īpašs plānots, dariet to pirms kūka, pārliecinoša zīme, ka krēsls norit.

Atcerieties, ka vienkāršs ir labākais, ja nodarbojas ar maziem bērniem ar īsu uzmanību, tāpēc vēlaties mēģināt izvairīties no aktivitātēm, kurās bērniem ir jāgaida savs posms, it īpaši, ja partijā ir daudz citu bērnu.

Domājiet par burbuļiem, krāsošanas lapām un grāmatām, iesaldējiet deju vai pat amatniecības staciju, kurā ir māls, papīrs, līmes un citi asorti priekšmeti, kurus bērni var izveidot. Mēģiniet iegūt vismaz vienu pieaugušo palīgu katrai darbībai.

3. Definējiet sākuma un beigu laiku

Ja jūsu puse ir mājās, ir svarīgi, lai jums būtu sākuma un beigu laiks. Neatstājiet partiju atvērtu, jo tas var maldināt viesus un saglabāt tos no pārējās dienas plānošanas.

Bērniem līdz 5 gadu vecumam pusēm vajadzētu būt apmēram 90 minūtēm vai divām stundām.

4. Ielūgumā iekļaujiet attiecīgu informāciju

Uzaicinājumā jāiekļauj visi pamati – adrese, datums, laiks un goda viesis, bet ir arī citi svarīgi sīkrīki, par kuriem vecāki varētu domāt.

Norādiet, vai bērns būtu jāatsakās vai ja vēlaties, lai bērns paliktu. (Izkāpšana parasti sākas ap 5 vai 6 gadu vecumu, bet joprojām ir laba ideja, lai ļautu jums uzzināt jūsu vēlmes.) Ja vecāki atstāj savus bērnus, saņemiet tālruņa numuru, kur var rasties problēmas.

Ņemiet vērā arī, ja ēdat ēdienu, lai cilvēki zinātu, vai viņiem ir nepieciešams barot savus bērnus, un, ja iespējams, ļaujiet viņiem uzzināt, kas ir izvēlnē, lai brīdinātu vecākus, kuriem ir alerģiski bērni. Iekļaujiet RSVP datumu un nejūtos smieklīgi sekot līdzi telefona zvanam, ja jūs nedzirdat atpakaļ.

5. Izvēlieties atrašanās vietu

Ja jums nav telpas vai vēlēšanās uzņemt pusi mājās, ir daudz vietas, kur jūs varat doties, bet, ja iespējams, jums ir jārezervē šāda veida partija.

Labas vietas ātri piepildās, īpaši tās, kas var uzņemt tikai vienu pusi vienlaicīgi. Ja izvēlaties izvairīties no iepriekš plānota partiju maršruta, piemēram, Build-a-Bear vai boulinga, apsveriet privātīpašumā esošas atpūtas telpas (iespējams, tās pieder baznīcai vai firmai), parku vai pat jūsu vietējo dienas aprūpes centru.

Tās ir lieliskas vietas, jo tās parasti ir slēgtas parastajā uzņēmējdarbībā nedēļas nogalēs, vecāki bieži var nolīgt personālu, lai strādātu ballītē, kā arī bērni ir ērti, jo tā ir vieta, kur viņi ir pazīstami.

Aikido bērniem – kā to vislabāk iemācīt?

Renato Filippins shihan uzsāka Aikido 1963. Pirmais sensei bija Masahiro Nakazono sensei un Nobuyoshi Tamura sensei. Laikā no 1968. gada līdz 1971. gadam viņš mācījās TK Chiba sensei Anglijā, un 1971. gadā to popularizēja Tamūra Sensei. Šimanam bija arī attiecības ar Hiroshi Tada sensei un Ikeda Masatomi sensei. Viņš piedalījās Šveices Aikikai dibināšanas sanāksmē 1969. gadā un strādāja kā Šveices Aikikai tehniskais sekretārs no 2001. līdz 2006. gadam. Viņš izveidoja Aikikai St. Gallen 1971. gadā, kas ir viens no veiksmīgākajiem aikikai Šveices dojos. Filippins Šihans ir arī oficiālais Aikido universitātes St. Gallen skolotājs un regulāri organizē seminārus vairākās Vācijas universitātēs un citur Eiropā.

Kopš 2007.gada viņa kopā ar savu sievu Amadea Thoma sensei ir vadījusi Aikido bērnu grupu St.Gallenā, kurā pašlaik ir 100 bērni. Bērnu grupa tika iepazīstināta ar Waka sensei vizīti St. Gallen 2014. gada septembrī.

Vanesa Radd: Vai jūs varat sākt, daloties ar mums par savu pieredzi, uzsākot bērnu nodarbības pie jūsu dodžo? Kā tas notika?

Renato Filippina: 2007. gadā es sāku bērnu klasi ar savu sievu, Amadea Thoma sensei. Es biju mēģinājis vienreiz to darīt vienatnē 1984.gadā, bet es, iespējams, nebija gatavs pieņemt šādu izaicinājumu šajās dienās. Ar sievietes-vīrieša kombināciju kā skolotāju tas pēdējo 10 gadu laikā mums izrādījās ļoti veiksmīgs partneris.

2007. gadā mēs sākām tikai divus bērnus; Tajā laikā mēs nolēmām sākt klasi 7 gadus veciem. Grupa dubultojās gandrīz ik pēc 4-6 mēnešiem, un tāpēc, ka mūsu dojo ir tikai 100m2 tatami, laika gaitā mums bija jāsāk otrā grupa. Arī mēs ļoti ātri atradām ļoti grūti organizēt apmācību tādā veidā, kas atbilstu dažāda vecuma bērniem vienā klasē. Tāpēc pēc tikai 1 ½ gadiem mēs nolēmām sadalīt šo klasi dažādās vecuma grupās.

Arī daudzi vecāki turpināja jautāt mums, vai mēs varētu vadīt klasi jaunākiem bērniem līdz 5 gadu vecumam. Mums nekad nebija nodoma to darīt, jo mana sieva un es nekad vēlējāmies mācīt “bērnudārzu”. Bet vecāku intereses bija ļoti augstas, tādēļ kādu dienu mēs teicām: “Labi, ja jūs varat organizēt 6 bērnus vienai klasei, mēs varam sākt klasi šai vecuma grupai.” Divas nedēļas vēlāk mums bija 12 bērni no 4 -7 gadus vecs. Tā rezultātā mums bija nodarbības trīs vecuma grupām: 4-7 gadi, 7-10 gadi un vairāk nekā 10 gadi.

Aikido jauniešu st gallen 01

Kad pagājis laiks un bērni kļuva vecāki un attīstījušies, jaunu klašu izveide bija neizbēgama. Vecums un bērnu skaits piespiež jūs vai nu veidot jaunas grupas, vai jūs pārvietojat lielāku dojo! Bet pilsētā, piemēram, St Gallen, izmaksas par telpām virs 100m2 ir tik augstas, ka labāk ir aizpildīt mazāku istabu ar vairākām grupām nedēļas laikā. Pēc 10 gadiem mūsu dojo tas ļāva mums palaist 7 grupas bērnu un jauniešu praktizē Aikido. Mūsu vecākajā grupā (līdz 17 gadu vecumam) jau ir daži, kas gatavojas šodanu eksāmenam.

Nu, tas bija tas, kā mēs sākām ar Aikido bērnu nodarbībām!

Vanesa Radd: Vai jūs varat dalīties ar lasītājiem principus, kurus jūs piešķirat savā mācībā?

Renato Filippina: Mani mācīšanas principi un filozofija ir saskaņā ar to, ko mani skolotāji ir nodevuši un darījuši zināmus no O-Sensei Aikido mācībām. Otrkārt, savienojuma unifikācijas harmoniskais virziens ir svarīgs punkts manās mācībās. Treškārt, tehnisko prasmju nodošana un pamatvirzienu precizitāte un garīgā izpratne, nezaudējot Aikido kā Budo cīņas būtību.

Vanessa Radd: Kādas bija problēmas, kad jūs pirmo reizi sāka mācīt bērnus, un vai tas kļūst labāk un vieglāk gadu gaitā?

Renato Filippins: Sākumā jums ir bērni, kuri pirmo reizi praktizē Aikido. Tev ir jāmāca viss no zemes – nav bērnu, kas varētu kalpot kā mācību modelis. Laika gaitā jaunāki bērni var kalpot par paraugu jaunajiem studentiem. Piemēram, jaunie studenti, ja tie ir redzējuši, ka vecāki to dara, jaunākiem skolēniem vieglāk var pieņemt tradicionālo dojo etiķeti, kad viņi dodas uz dojo.

Vēl viens svarīgs aspekts ir tas, ka kā pieaugušo praktizētājam ir jāsaprot, ka bērniem ir vajadzīgi citi motīvi, lai turpinātu savu praksi. Tas ir vieglāk mācīt grupā, kurā ir daudz progresīvāki studenti nekā iesācēji. Protams, tas aizņem ilgāku laiku, lai tur nokļūtu – līdz ar to es domāju nokļūt līdz līmenim, kurā jums ir vismaz 20 līdz 30 bērni, kuri apmeklē apmēram divus gadus. Pēc tam tas kļūst vieglāk.

Aikido jauniešu st gallen 02

Vanesa Radd: Kādas problēmas jūs plānojat nākotnē?

Renato Filippins: Pēdējo desmit gadu laikā mēs centāmies tikt galā ar mūsdienu stagnāciju Aikido. Mēs gribējām pierādīt, ka dodžos ir iespējama izaugsme, koncentrējot savus centienus uz bērnu un jauniešu programmām. Dalības pieaugums man nebija vissvarīgākais, bet mana sieva, bet “dzīves principu” pārraidīšana, izmantojot Aikido praksi. Kad jūs māca bērniem aikido, vecākiem ir lielas cerības par to, cik bērni var izkļūt no praktizējošā aikido. Tāpēc nākotnē būs grūts uzdevums, kā mēs varam nosūtīt Aikido patieso vērtību sabiedrības labā, kā arī praktizētāja personīgo attīstību viņa dzīves laikā.

Vanessa Radd: Kas jums patika visvairāk par Aikido, it īpaši, ja runa ir par bērnu mācīšanu?

Renato Filippins: Bērnu entuziasms ir daudz lielāks, autentiskāks un patiesāks salīdzinājumā ar pieaugušajiem. Bērnu spontānās idejas ļāva mums radīt jaunas iespējas Aikido meditācijas mākslai. Tas padara apmācību ar bērniem ļoti jauku un patīkamu pieredzi. Kad dojo ir 20-30 bērni, rodas liekta atmosfēra ar neaprakstāmu enerģiju. Mūsu mākslas stagnācija pēdējo 20 gadu laikā ir novedusi pie tā, ka praktiķiem ir augsts vidējais vecums. Šajā vecuma grupā bieži vien tiek pielāgota fizikālā apmācība, kustības intensitāte, izturība un akromātiskā veiktspēja. Ar bērniem un pusaudžiem tas ir tieši pretējs – tas ir daudz enerģisks nekā pieaugušajiem. Mūsu skolotāji ir radījuši prieka atmosfēru jebkuram līmenim, un tā ir lieliska attīstības iespēja.

Vanessa Radd: Kādas bija vislabākās metodes, kā vadīt bērnu nodarbības, kuras atradāt un ieteiktu citiem dojos?

Renato Filippins: pirms mēs sākām ar Aikido bērnu nodarbībām, mēs pārbaudījām visā pasaulē, ja šim nolūkam izveidota īpaša sistēma. Daudzi dojos, tostarp Hombu Dojo, piedāvāja Aikido bērnu apmācību. 2004. gadā es nolēmu apmeklēt Hombu Dojo un lūdza atļauju palīdzēt dažās viņu bērnu nodarbībās. Tas man iedeva labu atsauci, lai sāktu. Visā savas izpētes laikā es atklāju daudzas spēles mācību metodes, lai ieviestu Aikido bērnu nodarbībās, kā arī idejas par to, kā rīkoties ar bērniem. Tomēr man jāatzīst, ka mana pētījuma laikā esmu saskārusies ar nespēju klasificēt kā faktisku sistēmu vai metodi. Piemēram, ja aplūkoju dažādo nacionālo džudo organizāciju metodisko struktūru, paralēlais salīdzinājums ar Aikido vēl nav realizējams. Tomēr šodien ir daudz dojos un asociāciju visā pasaulē, kas strādā, lai izstrādātu jaunus veidus, kā bērniem mācīt Aikido. Tādēļ nākotnē viens no uzdevumiem būtu mācīties viens no otra, organizējot nacionālos un starptautiskos apmaiņas seminārus ar dažādiem skolotājiem, organizācijām un tautām. Starptautiskā Aikido federācija (IAF) šajā procesā sniedz lielu atbalstu. Es priecājos dalīties ar ikvienu, kas ir ieinteresēts mācīties, kā attīstīt aikido programmas bērniem savā dojo ar mūsu metodi. Tas nozīmē, ka tas nenozīmē, ka mūsu metode ir labāka nekā pārējās. Es uzskatu, ka jebkurš atsevišķs ieguldījums, ko ikviens var dot, galu galā novedīs pie ieteikumu kopuma, kas palīdzēs izstrādāt labas prakses metodi ikvienam.

Vanesa Radd: ar kādām atšķirībām jūs saskaras, ja tādas ir, mācot bērnu skolas no vienas valsts, ar citu?

Renato Filippins: Kad es vadošu bērnu nodarbības, es pielāgoties ne tikai valsts īpatnībām, mentalitātei, bet arī valsts vēsturei vai dojo. Tāpēc tas ir vairāk adaptācijas, nevis atšķirība, ar kuru jūs nodarbojat citā valstī vai dojo.

Protams, pastāv atšķirības starp austrumiem un rietumiem. Atkarībā no valsts labklājības līmeņa motīvi, kāpēc bērni vēlas apgūt Aikido, ir atšķirīgi. Un šīs atšķirības ir uzreiz atpazīstamas – apmācību fiziskā intensitāte ir tikai viens no daudzajiem. Piemēram, vairāk pārtikušajās valstīs bērni ar uzmanības līmeņa deficītu un hiperaktivitātes traucējumiem (ADHS) ir biežāk sastopami nekā mazāk pārtikušās valstīs. Arī “dīvāna kartupeļu” bērni, visticamāk, atrastos tatamis bijušajās valstīs salīdzinājumā ar pēdējiem. Tādēļ aikido skolotājam vajadzētu pēc iespējas dziļāk izpētīt šīs sabiedrības parādības.

Vanesa Radd: Kāda bija lielākā vadošā mācība, ko jūs esat iemācījušies no visiem senjēziem pagātnē?

Renato Filippina: gandrīz neiespējami pateikt, kad vai kāda mācība no mana pagātnes senseis bija atslēga un kura ietekme veidoja manu aikido. Es domāju, ka daudzu gadu garumā tas bija process, kurā visas mīklas tika apvienotas. Protams, viens svarīgs aspekts, kas man bija no Nakazono sensei, kas man lika redzēt mazliet savādāk – tas bija apmēram 1970. gadā! – vienā nodarbībā viņš vienkārši teica: “tev ir jāpanāk enerģija bez pūlēm”. Es uzskatu, ka šie vārdi bija galvenais Aikido princips, jo tam ir milzīgs dārgums līderiem no visām dzīves jomām. Piemēram, Aikido praksē mums ir jāsaprot “Kuzushi” princips, pirms mēs varam pielietot metināšanas tehniku. Jūs vienkārši vadāt “izmaiņas” ar nelielu piepūli. Šis un citi noteiktie principi padara Aikido par unikālu instrumentu līderiem.

Aikido jaunieši st gallen 07

Vanessa Radd: Kāda ir lielākā mācība, no kuras vēlaties, lai bērni nokļūtu no Aikido?

Renato Filippins: Lai palīdzētu bērniem ieviest labāku dzīvesveidu Aikido. Tālāk palielinot un paplašinot, ir apsvērumi, kas dažiem bērniem ir piemērotāki. Ņemot vērā viņu pagātni, sociālo vidi, migrācijas izcelsmi, veselības stāvokli un citus faktorus, lielākā stunda, ko bērns var iegūt no Aikido, ir tas, kā viņš vai viņa var pienācīgi pielāgoties un pielāgoties viņa dzīves videi. Viņi arī spēj attīstīt gribasspēku, kas viņiem ļauj progresēt savā darbā katru dienu. Lai kļūtu par modernu Aikidoku, tam jābūt tādam pašam kā tatāmā. Ar to Aikido tad kļūst patiesi vērtīgs bērnam un kalpo kā ceļš viņa vai viņas dzīvē.


Pēc veiksmīga 1. Bērnu un jauniešu Aikido semināra, kas notika Sv. Gallenā, Šveicē, IAI priekšsēdētājs Kei Izawa ir noteicis pamatu Aikido popularizēšanai attiecībā uz bērniem.

“Mēs, IAF, uzskatām, ka bērnu un jauniešu programma ir būtiska Aikido augstai izaugsmei, kā arī bērnu attīstībai. Mēs atzīstam, ka dažādām kultūrām ir atšķirīga sociālā izcelsme un cerības, tādēļ mūsu loma nebūs vienotas mācību programmas izveidošana uz vienu Tomēr mēs uzskatām, ka ir svarīgi dalīties labākajā praksē, lai katra valsts varētu mācīties viens no otra un paaugstināt vispārējo aikido līmeni pasaulē. Ko IAF gribētu sasniegt, ir nodrošināt platformu ideju apmaiņai un iespējas bērniem un jauniešiem apmācīt tatāmi kopā ar citiem praktiķiem no citām valstīm. Mēs pētām iespēju, ka tuvākajā nākotnē Japānā būs demonstrācijas pasākums, un ir patīkami sākt darboties lokāli un reģionāli, lai cilvēki varētu pierast šīs aizraujošās sapulces. Es priecājos novērot to bērnu prieku, kuri š.g. jūnijā ieradās svētku galēnā Šveices aikikai. “

Aikido jauniešu st gallen 05

Kā Tu un es varam kļūt par kāda varoni?

Dažreiz mēs pieļaujam kļūdu, uzskatot, ka vienīgie varoņi ir cilvēki, kurus mēs skatāmies televīzijā, lasām ziņās ziņās vai redzam filmas. Patiesība ir tāda, ka katram no mums ir iespēja kļūt par varoni kādam. Varīgie varoni ir visur! Mēs nevilcināsies, lai jūs vēl vienu top desmit sarakstu. Ir tik daudz no šiem sarakstiem, ka kādreiz kādreiz ir apkopojuši 10 populārāko sarakstu sarakstu ar top 10.

Bet tāpēc, ka cilvēki bieži ir jautājuši mums, ko tā uzskata par varoni, mēs uzskatām, ka ir pienācis laiks piedāvāt dažus ieteikumus. Mēs nepieprasa, ka šīs ir vienīgās lietas, ko var darīt, lai kļūtu par varoni. Bet tie ir labs sākums. Paturiet prātā, ka šis saraksts atspoguļo mūsu pašu personīgo viedokli par varonību kā paraugprakses, kas vērstas uz citu cilvēku dzīves uzlabošanu. Ja jūsu ideja par varoni ir kāds, kurš uzņem daudzus pieskārienus vai dzied lieliskas dziesmas, tad šis saraksts, protams, nav jums.

Izpētiet Greces

Gandrīz visos no mums ir personīgi varoņi un leģendas, kas mūs iedvesmoja. Izlasi viņu biogrāfijas un centīsies izprast tās īpašības, kas viņus padarīja par lieliskām. Meklējiet kopējus modeļus. Nelson Mandelas, Mahatma Gandhis un Mārtiņš Luters Kings ir redzējuši labāku pasauli un gribējuši dzīvot dzīvojošus upurus, lai sasniegtu šo redzējumu. Viņi bija gudri, spēcīgi, drosmīgi, elastīgi un bezatbildīgi. Viņi neļāva neveiksmēm atturēt no viņiem un parādīja lielisku vadību. Šo pazīmju un dzīves paradumu audzēšana var nosūtīt jums savu varonīgo ceļojumu.

Esi pārmaiņām, ko vēlaties redzēt pasaulē.

Šī līnija, pārfrāzēta Gandija citātu versija, ir piesātināta ar patiesumu un gudrību. Cilvēki var viegli pamanīt liekuram – cilvēks, kas cīnās par enerģijas taupīšanu, bet vada Hummeru; cilvēks, kurš mums saka dot nabagus, pats maz dod; vai arī persona, kas aizstāv pasaules mieru, bet neļauj ienīst Facebook vai Twitter. Patiesi varoņi dzīvo vārdus, kurus viņi runā.

Klausieties uzaicinājumu.

Slavenais salīdzinošais mītsologs Džozefs Campbels (Joseph Campbell) pamanīja, ka visi pasaules literatūras varoņi ir “saukti” par varonīgo ceļojumu. CJ Haidens atsaucas uz saukšanu kā par “spēcīgu intuīciju, pēkšņu īstenošanu, dievišķo pārraidi vai tikai smalku jautājumu”. Daudzi varoņi ziņo, ka aicinājumam darboties dzīvnieku tiesību vārdā, mācīt Āfrikā, palaist prezidentu vai lai izietu no viņu augsti apmaksājamām darbavietām, lai kalpotu citiem ar zemu atalgojumu. Jūsu aicinājums var būt mazāk dramatisks, bet ne mazāk svarīgs tiem, kurus jūs palīdzat dzīvē.

Veicināt labu, nevis pretojas sliktajam – visveiksmīgākie, varonīgie cilvēki koncentrējas uz pozitīvo.

Viņi zina, ka negatīva enerģija pat tad, ja vērsta pret tumšajiem spēkiem pasaulē, ir neefektīva, lai veicinātu pozitīvas pārmaiņas. Māte Teresa ir slavena ar teikšanu: “Man vienreiz jautāja, kāpēc es nepiedalos kara demonstrācijās. Es teicu, ka nekad to nedarīšu, bet, tiklīdz jums būs miera misija, es brauks tur. ”

Meklējiet iespējas.

Psihologs Films Zimbardo uzskata, ka mēs visi esam potenciālie varoņi, kas gaida pareizo brīdi, lai to īstenotu. Lielākā daļa varoņu ir ikdienas cilvēki, nevis superheroņi, kurus mēs redzam filmās. Zimbardo ir sākusi vērienīgu Heroic Imagination projektu, kas veltīts tam, lai palīdzētu mums visiem kļūt par varoņiem. “Veicinot varonīgo iztēli, jo īpaši mūsu bērniem, izmantojot mūsu izglītības sistēmu, mēs vēlamies, lai bērni domā:” Es esmu varonis gaidīšanā, un es gaidu pareizo situāciju, kad es varu rīkoties varonīgi. ” ”

Izmantojiet mazo žestu spēku.

Mūsu labais draugs Pāvils pastāstīja, ka viņš kādreiz aplaudīja vīriešu draugu pārtikas veikalā tikai tāpēc, ka šis vīrietis izskatījās mazliet valkāts un nelaimīgs. Vēlāk šis vīrs pateicās Paulam par šo aplaupīšanu. “Viņš teica, ka tas pilnīgi mainīja savu uzskatu un varbūt pat viņa dzīvi,” teica Pāvils. “Viņš teica, ka esmu viņa varonis. Tas bija tik maz lieta, ko es gandrīz nedarīju. Es esmu tik priecīgs, ka es darīju. “Vienkārši laipnības žesti var nozīmēt pasauli kādam, kas cīnās ar smagu personīgo kauju.

Veikt izlases veida labestību.

2000. gadā filma “Atmaksājiet to uz priekšu” atjaunoja ideju, ko pirmo reizi ierosināja senās grieķu dramaturgs Menander: ja kāds ir paveicis tev labu darbu, tu vari atmaksāt likumu, veicot labus darbus citiem, nevis oriģināls labdarītājs. Citi to sauc par anonīmu nodošanu. Jūs varat sākt cilvēces laipnības viļņu, palīdzot studentiem mācīties, noķert kādas personas lapas, pērkot kādas pārtikas preces, samaksājot ceļa nodevu par kādu no sevis aiz muguras, ēdot kaimiņu ēšanas ēdienus utt.

Brīvprātīgais laiks

Šie pēdējie trīs ieteikumi ir vērsti uz to, lai apkalpotu citus. Jūsu pakalpojums var būt jūsu laika formā. Izdevumi daži mīlošs, aprūpes laiks ar citiem var būt daudz nozīmīgāks nekā tērēt naudu par tiem. Apmeklējiet aprūpes centru. Brīvprātīgais, lai palīdzētu pieaugušajiem iemācīties lasīt. Pavadīt laiku kopā ar bērniem. Padarīt kādu, kam šodien jūtos mīlēti, it sevišķi tie, kas atrodas sabiedrības sānos.

Brīvprātīgais savu talantu

Ikvienam ir talants, ko viņi var dalīties, lai bagātinātu citu cilvēku dzīvi. Mums ir draugs, kurš brīvprātīgos spēlē klavieres pie vecuma mājām. Vēl viens draugs ar lielu empātijas un klausīšanās iemaņu brīvprātīgajiem, lai palīdzētu pusaudžiem, kuri audzina nemierīgās mājās. Vēl viens draugs ar labiem uzņēmējdarbības instinktiem glabā līdzekļu vākšanas līdzekļus un cep par pārdošanu labdarības organizācijām. Veidojiet savu talantu sarakstu un izmantojiet tos, lai uzlabotu citu cilvēku dzīvības.

Brīvprātīgais savu dārgumu

Daudzi no mums iesaistās kādā desmitā formā – praksē ziedot daļu no saviem ienākumiem, lai palīdzētu citiem, kuriem tā ir nepieciešama. Nejūtos, ka jums ir nepieciešams veikt lielu summu, lai mainītu. Daudzu cilvēku nelielu summu apkopošana var palielināties un būtiski ietekmēt. Pārliecinieties, ka labdarības, kuras jūs ziedojat, ir noderīgas un labi pārvaldītas. Labdarības navigators var palīdzēt jums izdarīt apzinātu izvēli.

Jums nav nepieciešams valkāt cepure vai būt lielvaram, lai padarītu pasauli par labāku vietu. Lai veiktu varoniskas darbības, viss, kas jums nepieciešams, ir gatavība veikt kādu lielu upuri vai pat daudzus mazus, kas laika gaitā kļūst arvien sarežģītāki. Apkalpošana citiem veido attiecības, izplatās mīlestībā un rada svārstību efektu. Lieliskā patiesība par palīdzības sniegšanu citiem ir tas, ka tas vienmēr palīdz mums tik daudz vai vairāk kā cilvēki, kurus mēs palīdzam. Tas balstās uz mūsu pašcieņu. Tam nevajadzētu būt galvenajam centienam uzlabot citu cilvēku dzīvi. Bet tas ir brīnišķīgs blakus efekts.

Visu laiku labākās filmas par boksu

Atlasījām tieši tev un taviem kino vakariem nepieciešamo top 5 ar populārākajām un labākajā filmām par boksu. Tev tās ir noteikti jāredz!

Nr.5. “The Fighter” (2010)

Fighter ir 2010. gada Amerikas biogrāfiskais sporta dramatiskais filmas režisors David O. Russell un Mark Wahlberg, Christian Bale, Amy Adams un Melissa Leo. Skats uz boksa “īru” Micky Ward un viņa brāli, kurš pirms 80. gadu vidus palīdzēja viņam mācīt, sākumā bija skatāms. Filmu iedvesmojusi 1995. gada dokumentālā filma, kurā iekļauta Eklunda-Ward ģimene ar nosaukumu High on Crack Street: Lost Life in Lowell.

Galvenajās lomās: Marks Wahlbergs, Kristiāns Bale, Amy Adams. Melissa Leo, Džeks McGee.

 

Nr.4. “Million Dollar Baby” (2004)

Vēlas mācīties no labākajiem, kas vēlas bokseris Maggie Fitzgerald vēlas Frankie Dunn apmācīt viņu. Sākumā viņš kategoriski atsakās teikt, ka viņam nav interese apmācīt meiteni. Franks ved vientuļo eksistenci, atsvešina no viņa vienīgās meitas un viņiem ir maz draugu. Maggie ir neapstrādāts ap malām, bet parāda daudz gredzenu gredzenā, un viņš galu galā relent. Megija ne tikai izrāda bokseri, par kuru viņš vienmēr sapņoja par viņa spārnu, bet gan par draugu, kurš aizpilda lielo neesamību, kāds viņam bija viņa dzīvē. Megija karjeras skrejceļi, bet gredzenu avārija liek viņai lūgt Frankie par vienu pēdējo labu.

Galvenajās lomās: Klints Eastwoods, Hilarija Swanka, Morgans Freemans.

 

Nr.3. “Rocky” (1976)

Rocky Balboa ir cīnījies bokseris, kurš cenšas izdarīt lielu laiku, strādājot par parādu savācēju par pittance. Kad smagnējais čempions Apollo Creeds apmeklē Filadelfiju, viņa vadītāji vēlas izveidot izstādes sacensību starp Creed un cīnījamo bokseri, kas paraksta cīņu par iespēju “nevienam” kļūt par “kādu”. Paredzams, ka Kreidu viegli uzvarēs, bet kāds aizmirsa pateikt Rocky, kurš to uzskata par savu vienīgo šāvienu lielajā laikā.

Galvenajās lomās:  Sylvesters Stallone, Talia Shire, Burts Joungs, Karls Weathers, Burgess Meredith.

 

Nr.2. “Southpaw” jeb “Kreilis” (2015)

Kā traģēdija streiko viņu viņa galvenais, slavens bokseris, Billy Hope, sāk nokļūt lielā depresija. Tiklīdz lēmums par viņa meitas aizbildnību tiek apšaubīts, Bilijs nolemj atgriezties savā dzīvē, atgriežoties gredzenā.

Galvenajās lomās:  Jake Gyllenhaal, Forest Whitaker, Naomie Harris, Curtis “50 Cent” Jackson, Oona Laurence, Rachel McAdams.

 

Nr.1. “Snatch” (2000)

Turku un viņa tuvs draugs / līdzdalībnieks Tomss iepīpies pasaulē spēļu noteikšanā ar bēdīgi slaveno Ķieģeļu Top. Lietas kļūst sarežģītas, kad viņu ierindotais bokseris Pittam, kas ir “pikey” (slāvs par īru čigānu), kļūst slikti uzvarēts – kurš nonāk vienādojumā pēc turku valodas, nelicencēts boksa veicinātājs vēlas iegādāties karavānu pie īru čigānu. Viņi mēģina pārliecināt Pittu ne tikai cīnīties par viņiem, bet arī zaudēt viņiem. Kamēr tas viss notiek, notiek milzīgs rombveida heists, un stāsts iepludina smalku raksturu, ieskaitot “Cousin Avi”, “Boris The Blade”, “Franky Four Fingers” un “Bullet Tooth Tony”. Lietas iet no sliktām uz sliktākajām, jo tas viss kļūst par naudu, ieročiem un bēdu suni!

Nav īsti boksa filma par vienu sakaut. Bet neatkarīgi no tā, ka rakstzīmes vien ir lieliskas, un bokss kalpo kā filmas episkā noskaņa.

Galvenajās lomās:  Benicio del Toro, Dennis Farina, Alan Ford, Jason Flemyng, Robbie Gee, Stephen Graham, Lennie James, Vinnie Jones, Brad Pitt, Rade Šerbedžija, Jason Statham.